Elintarvikepakkauspussien tärkeimpiä kemiallisia komponentteja ovat polyeteeni (PE), polypropeeni (PP), polyesteri (PET) ja nailon (PA).
Polyeteeni (PE): Polyeteeni on kestomuovi, jolla on hyvä kemiallinen stabiilisuus ja sähköeristys.
Elintarvikkeiden pakkauspusseissa polyeteeniä käytetään usein sisäkerroksen materiaalina, koska se on vaaratonta elintarviketurvallisuudelle ja eristää tehokkaasti kosteutta ja happea, mikä pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Polypropeeni (PP): Polypropeeni on myös kestomuovi, jolla on korkea mekaaninen lujuus ja lämmönkestävyys.
Elintarvikepakkausteollisuudessa polypropeenista valmistetaan usein läpinäkyviä tai puoli{0}}läpinäkyviä pakkauspusseja, joiden läpinäkyvyys on korkea, jolloin kuluttajat voivat helposti tarkkailla sisällä olevan ruoan kuntoa.
Polyesteri (PET): Polyesteri on polymeeriyhdiste, jolla on hyvä läpinäkyvyys ja sitkeys.
Elintarvikepakkauspusseissa polyesteriä käytetään usein ulkokerroksen materiaalina, koska se ei ole pelkästään esteettisesti miellyttävä, vaan sillä on myös tiettyjä suojaominaisuuksia, jotka estävät ulkoisten epäpuhtauksien pääsyn pussiin.
Nylon (PA): Nylon on synteettinen kuitu, jolla on korkea lujuus ja kulutuskestävyys.
Elintarvikepakkausteollisuudessa nailonia käytetään usein sellaisten pakkauspussien valmistukseen, joiden on kestettävä suurta vetolujuutta tai joilla on hyvät sulkuominaisuudet, kuten tyhjiöpakkauspusseja tai modifioidun ilmakehän pakkauspusseja.